Origen y Variedades del Aguacate

El aguacate tiene sus raíces en México y América Central, donde se ha cultivado desde tiempos precolombinos. Los antiguos pueblos mesoamericanos, como los aztecas y los mayas, ya apreciaban esta fruta por sus propiedades nutritivas y energéticas. Se cree que el aguacate fue domesticado hace más de 7,000 años. Existen varias variedades de aguacate, siendo […]